大家推荐几个素食食谱

Question

家常菜，简单点好。材料别太多就行。

Answer 1

卢靖姗分享早中晚素食食谱

Answer 2

原料：
莴笋、杏仁、花生、核桃仁。
做法：
1、莴笋切成长条形，果仁切成碎粒，姜切成丁，橄榄油一勺，少盐；
2、、将姜放入油中稍微炒香，放入莴笋，大火，少盐（炒久，多盐都会影响爽脆）；
3、莴笋捞出，余油放入所有果碎，稍微过一下，捞起，均匀排在莴笋上即可。