为什么白面放多少安琪都不起？

Answer 1

.面粉，酵母粉，清水，玉米油一次性加入揉面盆中，早晚天气比较冷，气温低的时候和面可以选择温水和面，水温不能高，微微温热不烫手为宜，过高的水温会让酵母失去活性，这样面就发不起来了。

Answer 2

只有下面原因：
1.放酵母时水太热，酵母烫的失去活性
2.放的酵母失效了
3.蒸时面还没有发到足够大