芦丁的全乙酰化物的制备与槲皮素的制备有何不同，原因是？

Answer 1

芦丁也叫芸香苷，一分子芦丁脱去一分子鼠李糖和葡萄糖成槲皮素，即槲皮素是芦丁的苷元。