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几种做菜的调汁?
如题所述
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其他看法
第1个回答 2020-09-04
糖醋汁,一勺酱油,两勺醋,适量白糖,少许味精。可做锅包肉,糖醋鱼等
香辣汁:辣椒油适量,盐和味精适量,半勺糖,半勺芝麻油。可以拌各种凉菜。
第2个回答 2020-09-04
我只知道一种吧,而且我发现好几种菜都可以这么来调汁的,生抽,酱油,蚝油,鸡精,味精,白糖少许,然后还有淀粉一点
第3个回答 2020-09-04
999,老抽,生抽,、酱辣子。
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