得了斑秃饮食上应注意什么

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呢?相信这是很多患者想知道的，今天专家就详细的给我们介绍了一下斑秃在饮食上应注意的一些事项，希望对您会有所帮助。 一、斑秃饮食注意：不要吃菜不喝汤 很多斑秃患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以斑秃患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。 二、斑秃患者饮食注意：不要只吃素不吃荤 现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于斑秃患者来说，如果不注意营养搭配，这是斑秃饮食中，患者最要注意的一项。 三、斑秃患者饮食注意：烧好的菜应该马上吃 有的斑秃患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。 四、斑秃患者饮食注意：避免用大火炒菜 维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议斑秃患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，斑秃患者最好选择凉拌的吃法。