炒菜吃完之后剩下的菜汤能喝吗?有什么好处或坏处?
1. 菜汤在烹饪过程中溶有部分营养成分,如矿物质和维生素,喝菜汤可以补充这些营养素。2. 菜汤能帮助增加饱腹感,对于控制饮食、减少食物摄入量有一定帮助。3. 部分菜汤中含有纤维素,有助于促进消化和预防便秘。然而,需要注意的是:1. 菜汤中的营养素并不全面,不能完全替代固体食物。2. 菜汤可能会...
炒菜的汤到底能不能喝?
1. 多种营养素易于水中溶解,包括维生素C、叶酸和维生素B2。在炒菜过程中,部分菜汤会流失。有人认为这些菜汤富含维生素C,应当喝掉;然而,也有人担心菜汤中的草酸会妨碍钙的吸收,而且草酸容易溶解在汤里。那么,菜汤究竟是否适合饮用呢?2. 菜汤中不仅包含易溶于水的营养素,如维生素C,还可能含有脂...
菜汤水能不能喝 一定要注意了
1、不能。2、菜汤中含有不少营养素,因为炒菜的过程使得菜肴中的一部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到了汤中,而且菜汤里的油脂还会促进部分脂溶性维生素的溶出如胡萝卜素、叶黄素、维生素K等。但是水煮久了里面的矿物质会发生反应,变成对身体有害的物质。但汤不同,它里面有其它可以食...
炒菜的汤到底能不能喝?
1. 多种营养素易溶于水,包括维生素C、叶酸和维生素B2。在炒菜过程中,部分菜汤会流失。2. 有人认为菜汤中含有丰富维生素C,应当喝掉。然而,也有人担心菜汤中的草酸会妨碍钙的吸收,而且草酸容易溶解在汤里。3. 那么,菜汤到底应不应该喝呢?菜汤中不仅含有水溶性维生素,如维生素C,还可能含有脂...
炒菜剩的油汤能吃吗
凉拌蔬菜,如糖醋心里美,菜汤中的油脂含量低,盐分也较少,而且溶解了许多天然色素、维生素和矿物质,这样的菜汤营养丰富,低盐低脂,可以喝。吃剩的汤容易致癌,尤其是隔夜汤。科学研究表明,隔夜的绿叶蔬菜会产生致病的亚硝酸盐。蔬菜储藏时间越长,温度越高,亚硝酸盐的生成量越多。如果将蔬菜放在冰箱...
晚上喝了中午剩下的汤好么?
菜汤能吃吗?吃菜剩下的汤喝了好吗?这是个比较让人纠结的问题,可以简单给回答油脂高的别喝了,油脂少清淡点就喝吧。下面给大家解释一下原因。1、菜汤有营养。 一方面,菜汤中的确含有不少营养素,因为炒菜的过程使得菜肴中的一部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到了汤中,例如炒绿叶...
炒菜吃完之后剩下的菜汤能喝吗?有什么好处或坏处?
能喝!而且有营养!菜汁都被烹饪出来,那是最有营养的。
炒菜吃完之后剩下的菜汤能喝吗?有什么好处或坏处?
当然能喝!因为营养大部分在汤里面!
炒菜的汤到底能不能喝?
炒菜时会流出部分菜汤,很多人认为菜汤一定要喝掉,因为里面含有很多维生素C,但也有人认为菜汤不能喝,因为里面含有很多草酸,会妨碍钙吸收,而草酸很容易溶解在汤里。那么菜汤到底该喝不该喝呢? 很多营养素都易溶于水,如维生素C,还有叶酸、维生素B2等。除此之外,菜汤里还会有油,那么还会有一些脂...
炒菜吃完之后剩下的菜汤能喝吗?有什么好处或坏处?
当然能了,我就特愿喝,哈哈哈,就是喝菜汤的人容易发胖