如题所述
主料
鲜虾
4个
豆腐
500g
辅料
食用油
20g
酱油
10g
精盐
4g
葱
5g
步骤
1.食材:鲜虾、豆腐。
2.用牙签挑去虾线。
3.豆腐切成大块。
4.锅烧热放入油烧热,放入葱炸香。
5.加入适量清水。
6.放入盐。
7.在倒入酱油。
8.把鲜虾放入汤里。
9.在把豆腐放进去大火烧开。
10.在用中小火炖至豆腐蓬松虾熟,剩少许汤汁即可。
11.菜装盘即可食用。
小贴士
在用中小火炖至豆腐蓬松。