海虾煮豆腐的做法,海虾煮豆腐怎么做好吃,海虾

如题所述

    主料

    鲜虾

    4个

    豆腐

    500g

    辅料

    食用油

    20g

    酱油

    10g

    精盐

    4g

    5g

    步骤

    1.食材:鲜虾、豆腐。

    2.用牙签挑去虾线。

    3.豆腐切成大块。

    4.锅烧热放入油烧热,放入葱炸香。

    5.加入适量清水。

    6.放入盐。

    7.在倒入酱油。

    8.把鲜虾放入汤里。

    9.在把豆腐放进去大火烧开。

    10.在用中小火炖至豆腐蓬松虾熟,剩少许汤汁即可。

    11.菜装盘即可食用。

    小贴士

    在用中小火炖至豆腐蓬松。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-10-31

第2个回答  2018-06-23
主料:豆腐(北)400克
辅料:虾米50克,榨菜30克,油菜200克
调料:盐2克,味精1克,白砂糖5克,料酒5克,植物油20克
折叠海虾豆腐的特色
色泽亮丽,清淡鲜美。
折叠制作
1.豆腐经盐水烫过后,切成小方块;榨菜切细末;油菜去茎杆留叶切成细末。
2.锅内放油烧热,放入虾米炒香后,下豆腐轻轻翻炒,加料酒、白糖、水,中火焖煮4至5分钟,加入榨菜末和油菜末,用味精调味即可。
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