辣鱼炒青豆角的做法,辣鱼炒青豆角怎么做好吃

如题所述

辣炒豆角的做法
1.选购新鲜上市的将豆角,将其摘成长段之后,清洗干净备用。最好当天购买当天食用

2.可以根据自己的口味选择辣辣的杭辣,另外再加几个红尖椒配色,这样搭配出来效果更好!

3.将锅烧热之后,先将豆角放入锅内,直接将豆角干炕至豆角变色,加油入锅

4.待豆角炕变色之后,将准备好的青红辣椒线一并倒入锅内翻炒,待辣椒变色之后加水翻炒

5.当锅内的水随着翻炒逐渐快要收干的时候,加适量的酱油和盐将豆角调色上味

6.加入调料之后继续翻炒,待锅内的水完全被收了干之后加点味精后就可以盛盘了
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