不知咋了这罐气开始可能火苗到很大了可是灰也多了弄的锅底跟高压锅周围全是黑灰厚厚的一层,跟那沾那,讨厌死了,沾手上还不好清洗。。问下这是怎么回事?怎么防治?
1、炉具的风门没调好,氧气不足,燃烧不充分,火焰偏红或黄,熏黑锅底。解决:调节风门,风门一般位于炉具底部。
2、炉头长时间没清理,有脏物,会引起红火、黄火,熏黑锅底。
3、液化气杂质多。液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯,行业俗称碳3、碳4。所谓杂质,就是碳5以上的成分多,其气化性能不好,燃烧不充分,火焰偏红或黄,熏黑锅底。解决办法换供应商。
扩展资料
煤气灶应火苗适中
火力大小是一般消费者选择燃气灶的直观指标。家用燃气灶具设计的热流量值越大,加热能力越强,但火力太大不一定好。实际上,热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应,如果一味追求大的热流量,会大大降低灶具热效率,增加废烟气排放量。
所以在做饭时,火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触时间很短,如果火太大,大量的热量未被利用转瞬即逝,这样可能有将近一半的燃气被浪费掉了。