东北炖豆角怎么做如何做好吃

Answer 1

东北土豆炖豆角的做法

1.芸豆摘取两头，洗净

2.土豆去皮洗净

3.土豆改刀切块

4.猪腿肉切片

5.锅中放少许猪油，加入猪肉片，煸炒

6.倒入豆角，翻炒

7.再倒入土豆块

8.加五香粉

9.加姜蓉

10.加老抽，继续翻炒

11.把葱切成葱花

12.当豆角被炒至断生时，加适量的盐，再加些清水，开始加盖子炖

13.快出锅前加入鸡精和葱花

14.起锅装盘

Answer 2

主料豆角250g五花肉200g辅料油适量盐适量十三香5g酱油5ml
步骤
东北家常炖豆角的做法步骤11.豆角，摘洗干净掰成段
东北家常炖豆角的做法步骤22.五花肉，洗干净切成肉片
东北家常炖豆角的做法步骤33.热锅凉油，炒肉至变色，加入酱油
东北家常炖豆角的做法步骤44.加入豆角，翻炒均匀，炒2-3分钟
东北家常炖豆角的做法步骤55.加入水，水量没过豆角，盖盖炖煮10分钟煮烂煮熟， 放盐炒匀后，即可出锅
东北家常炖豆角的做法步骤66.大功告成，一盘香喷喷的东北家常炖豆角出锅！

Answer 3