怎样蒸花样馒头的做法

Answer 1

做法如下：
食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。
步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。
步骤3、呛面揉，揉光。
步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。
步骤5、扣好的面片，6~8个圆片叠加，用竹签将叠好的面片压一下，一定放中心位置，左右对称，压出来才完美。
步骤6、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。

Answer 2

花样蒸馒头的做法
分成小块，一会造型用
步骤3
花样蒸馒头的家常做法
选取一块，平均分成六小块，做花瓣，在弄一块做花芯
步骤4
花样蒸馒头的简单做法
把小块擀成皮子，要比饺子皮厚一点
步骤5
花样蒸馒头怎么吃
依次叠加，花芯在中间
步骤6
花样蒸馒头怎么做
用一根筷子在中间压一下
步骤7
花样蒸馒头怎么炒
开始卷起来吧
步骤8
花样蒸馒头怎么煮
卷好后
步骤9
花样蒸馒头怎么炖
分成两朵
步骤10
花样蒸馒头怎么煸
竖起来，整形好后完成制作
步骤11
花样蒸馒头怎样煸
擀一个小皮，做几个小爪子
步骤12
花样蒸馒头怎样做
像这样卷起来
步骤13
花样蒸馒头怎样炒
用皮抱住小爪子
步骤14
花样蒸馒头怎样煮
用红豆做眼睛，再用✂️把前爪剪开，完成咯
步骤15
花样蒸馒头怎样炖
小花朵
步骤16
花样蒸馒头的制作
小刺猬
步骤17
花样蒸馒头的制作方法
小兔子
步骤18
花样蒸馒头的制作大全
蒸之前等上15分钟，开火蒸20分钟出锅

Answer 3

新手学做蒸馒头

评分

蒸 家常味1小时

主料 1人份

高筋面粉自己把握

辅料

水根据面粉量

花样蒸馒头步骤1

把面发好，醒一会，多揉一揉

步骤2

分成小块，一会造型用

步骤3

选取一块，平均分成六小块，做花瓣，在弄一块做花芯

步骤4

把小块擀成皮子，要比饺子皮厚一点

步骤5

依次叠加，花芯在中间

步骤6

用一根筷子在中间压一下

步骤7

开始卷起来吧

步骤8

卷好后

步骤9

分成两朵

步骤10

竖起来，整形好后完成制作

步骤11

擀一个小皮，做几个小爪子

步骤12

像这样卷起来

步骤13

用皮抱住小爪子

步骤14

用红豆做眼睛，再用✂️把前爪剪开，完成咯

步骤15

小花朵

步骤16

小刺猬

步骤17

小兔子

步骤18

蒸之前等上15分钟，开火蒸20分钟出锅

花样蒸馒头成品图

烹饪技巧

白面可掺着玉米面，味道更佳

Answer 4

Answer 5