九十年代在南方读大学时,我就发现丹东地区与内地不同的文化现象,就是贴对联。
过年了。贴
对子,普通就是一个横批,两条对联。
在丹东,也是一个横批,两条对联。但在在横批下方还贴有五张“小彩”,在横批的两头各贴有一个小福字。
在饮食文化上。
丹东有酸汤子,网上可以查找到。是满族食品
丹东有“米叉”子(米和叉,这两个字合在一起,读ca,三声。我从任何字典都找不到这个字),是使用玉米发酵后,再制玉米面团,使用机器压成的带有酸味的玉米面条。
丹东的东港还有“茄包子”。就是把长茄子,坚切四道口子,不能切下来。然后把菲菜、土豆丝、芹菜、咸肉都切成末,加点调料与面,调成馅,赛到茄子口里,然后上锅蒸熟透即可。非常美味。丹东的
凤城、宽甸,甚至
丹东市内都不知道有这种东西。
丹东的东港海鲜、草莓食品;凤城的柞蚕相关的食品;宽甸的
林蛙、石柱参相关产品,都有一定特色。
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