我刚学会厨师，现在在一家餐馆做中餐炒菜，我现在想做承包酒席那中

Question

我刚学会厨师，现在在一家餐馆做中餐炒菜，我现在想做承包酒席那中但是我担心有些菜不会弄，有什么放式可以学做酒席菜？或者那里可以学做承包酒席那种。小弟我是四川这边的。谢谢

Answer 1

不知道你多大了，也不知道你厨师干的怎么样。其实很多人都渺茫，在想我要干什么，干什么有前途？我要告诉你，没有充分的实力，有前途除非自己有后台，否则在现在这个社会别想出人头地！现在年轻人都很轻浮（我也是），但是早晚也要理性回归。又干美发的，有干农民工的，有修车的，有环卫工人，有厨师，……这些才是我们普通百姓能干的事。想发财，我是不想了。没那能力也没那气魄，也没那后台……说了这么多。如果你厨师学的很好了，就坚持吧！要做一名大厨师！小厨师也可以自己开店！