栀子花开花后期花朵颜色变黄的原因及处理措施：
一、浇水与施肥不当
1.浇水不当是栀子花花朵变黄的原因之一，每天早上浇水，慢慢浇，浇透，即花盆下部刚刚渗出一点水出来。栀子花又喜潮湿，所以基本上要每天喷上4-5遍水，始终保持叶子是湿润润的感觉。
2.施肥不当也会造成这种现象，如果想要自己栀子花多开花，可以给它施用一些磷钾肥，但是要掌握一个“薄肥勤施”的原则。
二、湿度不当
1.养栀子重在湿度，光照，土壤酸碱度，特别是北方土，水都偏碱，且空气干燥，克服这些问题才是养好栀子花的关键。
2.要想开花时间长，栀子花的现蕾期，可以用0.1%的磷酸二氢钾水溶液来浇花，隔半月左右浇一次即可，这样可以让花开得大而且花香浓郁，花期可以适当延长。
三、光线不当
1.盆栽的栀子花由于自身所处的生长环境条件有限，收到盆土和水分的控制，如果在强日照或者长时间日照的时候会发生花朵变黄的现象。这是间接的导致水分过分流失引起的。反之，如果长期生长在阴暗的地方也会因为光线不足，光合作用缺乏而引起花朵发黄。
2.栀子花的生长我们可以控制在每天光照时间在2小时左右就可以了，此外我们不能将栀子花养殖在过于阴暗的地方。因为栀子花是一种喜阴的植物，我们不需要给它太长时间的光照就可以生长得很好。
四、正常代谢
每一种花卉的生长与开放都是有一定的周期性的，栀子花也一样。栀子花刚开花的时候是乳白色的花朵，随着时间的推移，栀子花会慢慢的进入到凋谢的时期，越接近凋谢的时候花的颜色就会越深，所以我们会看到栀子花从一开始的乳白色，慢慢的就变成了淡黄色，然后是黄褐色，最后就进入了凋谢的阶段了。
扩展资料：
栀子花可食用
1.凉拌栀子花
栀子花500克葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净放入沸水中煮一沸捞出沥水晾凉用筷子抓松置于洁白的瓷盘中撒上葱花、姜丝浇入香油、老醋酌放食盐、味精搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩具有清热凉血解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。
2.栀子蛋花
栀子花200克鸡蛋3枚葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净放入沸水中稍悼切成碎末鸡蛋磕入碗中打匀将栀子花放入鸡蛋中搅拌均匀锅中加油烧至八成热倒人栀子蛋花炸熟撒上葱花、姜丝和食盐、味精炒匀即可。此菜清香脆嫩具有清热养胃宽肠利气的功效适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症。
3.可制作花茶
将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
栀子花的花语是“喜悦”，就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。
参考资料：百度百科-栀子花
家庭养花知识！栀子花为什么黄叶子，师傅教你怎样正确处理
