吃鱼生会感染什么寄生虫

Answer 1

如果鱼体内有寄生虫，吃鱼生是不可能百分百避免被寄生虫感染的。因为许多寄生虫的生活史，就是通过寄生的宿主间的捕食关系进行不断的转移。所谓的大蒜、烈酒能消灭寄生虫的说法，其真正的效果有待商榷。及时是用这效果，但也不能保证百分百的消灭。因为寄生虫不但在鱼体内寄生，还有可能已经在鱼体内产卵，或者是有不同时期的幼虫。要知道，卵和幼虫和成虫，他们的生活史、抵抗能力、寄生部位都有所不同。虫卵在条件恶劣的情况下，会自动休眠，等到了适合的环境才继续发育成幼虫继而感染宿主。所以想百分百的避免寄生虫危害，还是不要吃鱼生吧。真的要吃，深海鱼生比淡水鱼的鱼生和近海养殖的鱼生要安全。

Answer 2

吃了有寄生虫的生鱼片导致华支睾吸虫病；吃了有寄生虫的猪肉可能感染旋毛虫病、猪带绦虫；吃五分熟、七八分熟的牛排可能会感染了牛带绦虫，人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。为避免感染寄生虫，外出就餐要选完全熟透的肉。不建议鱼肉生吃。

Answer 3

吃鱼生比较容易感染肝吸虫，我国两广地区因为饮食习惯，所以肝吸虫感染率就比较高。