第1个回答 2019-02-25
很赞赏你的精神,但不得不提醒你“创业并不像你想象的那样美丽”。对于创业而言,比开始做更重要的是打算怎么做:所谓谋而后动。先分析自己和市场,自己有什么资源、有哪些资源和力量可以借用,自己的优势是什么、劣势是什么?自己所在的城市市场现状如何、小餐馆的生存状况如何、你对市场状况抱持什么态度、是否有更好的市场切入点。有哪些条件支持你的想法、哪些条件制约你的想法。
考虑清楚以上问题,然后再考虑现实问题,如开店的资金、工商手续、人力、管理模式、经营模式等。
最后彻底考虑成熟了,也不要大踏步干,要有风险控制的意识。例如有10万元本钱,先投3万问路钱,再发现问题不断纠正。虽然你现在分文没有,但是这个道理从始至终都如此,不仅经济方面,其他方面都是。
针对你所说的没有成本的问题,有两种途径可以尝试:
一是利用互联网为媒介,先在亲朋有人间传口碑,在家里制作餐点后网上出售。
二是借鉴滴滴打车的经营模式,为特殊需求的家庭提供上门烹饪服务。