哪些食物含有维生素b?

如题所述

一、富含维生素B1的食品:肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏

二、富含维生素B2的食品:肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、

三、富含维生素B5的食品:肝、酵母、谷类。

四、富含B3的食品:全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。大白菜、菠菜

五、富含维生素B6的食品:含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多

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扩展资料:

维生素B族的作用

维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。

B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/0522/c86119-27040002.html"target="_blank"title="人民网—缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素?">人民网—缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素?

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/1009/c21471-27678721.html"target="_blank"title="人民网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处">人民网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处

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第1个回答  2020-04-25
豆类、米、牛奶、家禽。瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,酵母、动物的肝脏,瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
第2个回答  2020-01-15
富含维生素B1的主要食物有:豆
类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2的主要食物有:瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
维生素B3的主要有,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的有:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要有:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉等
第3个回答  2020-01-12
维生素B1:糙米、小米、玉米、豆类、花生米、动物内脏、蛋黄。
维生素B2:动物肝脏、鸡蛋、豆类、深色蔬菜、桂圆、紫菜。
维生素PP:标准米、花生、葵花籽、动物肝脏、玉米面。叶酸:牛肝、蛋类、蔬菜、桔子、香蕉。
维生素B12:牛肝、猪心、臭豆腐。
第4个回答  2020-01-13
豆类、糙米、牛奶、家禽、绿叶蔬菜。小米
,蛋黄,酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽瘦肉、果仁、香蕉。
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