第1个回答 推荐于2017-10-03
原料:黄酱1斤,糖稀(最好是韩国的)半斤,辣椒面2-4两,看个人口味而定。
做法: 将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚,不过我知道等黄酱冒泡之后,拿出就可以了。晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入味精。
这就大功告成了本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-07-20
甜辣酱
材料
蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙
作法
1.
取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀。
2.
热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可。
第3个回答 2007-08-09
甜辣酱
[原料/调料]
辣椒酱 2大匙(以工研辣椒酱效果较佳) 糖 1小匙 冷开水 1小匙
[制作流程]
(1)将所有材料混合,细细调匀就成了甜辣酱。
可用於水煮海鲜、肉片沾酱、热狗或汉堡淋酱,或是粽子、筒仔米糕沾酱。