自制甜辣酱怎么做好吃

Answer 1

－ 准备食材 －

红椒、辣椒、海天黄豆酱
白糖、蒜头

－ 步骤 －

1.不辣的红椒4个，小辣椒7个，切小块备用。

2.分几次用搅拌机搅碎倒入锅中。

3.倒入两瓶海天黄豆酱，三勺糖，一点点水。

4.开火煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。

5.放凉后加入剁碎的蒜头，搅拌均匀，美味诱人的甜辣酱就做好啦！

6.盛入瓶中，开盖美味即享！两瓶可制四瓶。

Answer 2

甜辣酱
材料
黄豆酱170克、辣椒粉30克、水半杯、糖30克
鸡精少许，盐1小勺
做法
将黄豆酱与水混合，搅匀，加热煮开；
加入糖，小火继续加热，加入辣椒粉搅拌与酱汁融合。
最后加入鸡精和盐即可