推荐几样适合新手做的家常菜
我是个厨盲，除了鸡蛋炒饭外其他都不会，炒饭还能炒胡的类型、我现在想学几样家长菜，适合我这样新手的容易操作的。最好是推荐2-4样三菜一汤的搭配，呵呵是做给我老婆吃的，她的工作经常要熬夜到凌晨才下班回家。所以本人想学几样小菜慰劳慰劳老婆。最好在介绍几种粥的做法，我吃过那个叫什么南瓜羹的那个就不错 只是自己不会！望厨艺高超的朋友踊跃发言。。。拜谢。。。。对了对了 差点忘了，请带上用料还有详细做法，还有辅料用量，请别写多少克什么的，我这样的新手不可能还加点料还称一次！！谢谢。。。。。
什么炒菜适合新手学习?
青椒炒肉丝：这道菜的制作过程也相对简单，只需要将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下，然后与切好的青椒一起翻炒。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合新手尝试。土豆丝：土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，制作过程简单，口感爽脆。只需要将土豆切成细丝，用清水浸泡去淀粉，然后沥干水分。热锅...
在夏季既简单又好吃家常菜有哪些?新手该怎么做呢?
在夏季，有哪些既简单又美味家常菜适合新手尝试呢？1. 茭白炒牛肉：- 配料：牛柳、茭白、红辣椒。- 制作步骤：- 将牛肉切片，加入盐、料酒、淀粉、姜末等调料拌匀腌制。- 提前准备好调味汁：混合盐、酱油、淀粉、料酒、蚝油和少许水拌匀。- 烧开水，加盐，将茭白放入焯水至熟。- 热锅加油，先将牛肉...
零失败的新手家常菜超简单易上手菜谱
一、青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口 青椒土豆丝，是一道家喻户晓的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。2. 锅中热油，放入大蒜末爆香。3....
有哪些简单易上手的家常菜推荐学习?
番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常菜，材料只需要鸡蛋和番茄，调料也很简单，只需盐、糖、葱花和食用油。制作过程包括打蛋、炒蛋、炒番茄和调味，简单快捷。清炒时蔬 选择时令蔬菜，如青菜、豆芽、西兰花等，清洗干净后快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和其他调味料即可。这道菜不仅简单，而且营养丰富，保留...
有哪些适合新手的菜谱推荐?
鸡刨豆腐：无需刀功，只需将北豆腐（老豆腐）与鸡蛋一起炒制，调味简单，五香粉、盐、鸡精足矣，是一道简单又好吃的家常菜。整个花菜球蒸：不需摆盘，直接将花菜球蒸熟即可。这种做法简单方便，保留了花菜的原始风味和营养，适合新手操作。雪碧凉面：简单的拌面食谱，用雪碧来调制凉拌汁，让面条变得清爽...
夏天有哪些简单的家常菜适合新手烧?
三、西红柿炒蛋 两个西红柿洗净去蒂切块，2个鸡蛋磕到碗里搅拌均匀，热锅凉油将鸡蛋液下锅炒熟盛出备用，锅里留底油，将西红柿翻炒几下，放入煎好的鸡蛋，加入生抽，盐，糖调味，撒些葱花即可出锅。四、虾酱鸡蛋炒豆角 将豆角去筋洗干净切成小段备用，鸡蛋磕到碗里，放半勺虾酱搅拌均匀备用。热锅...
新手简单易做的家常菜
第一步：将娃娃菜清理干净，一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。第二步：锅中烧开水之后，加入一点油、盐，再放入娃娃菜，焯一下水捞出来待用。第三步：将娃娃菜摆好再盘子上，然后将粉丝也摆在盘子上。第四步：放少许油在锅中，油烧热之后放入蒜末炒出香味，加入一点...
最下饭的家常菜有哪些 最下饭的十道家常菜
1、番茄炒蛋——其做法简单，食材便宜，用番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。2、鱼香肉丝——成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，是一道十分下饭的家常菜。3、辣子鸡——成品色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩，可谓...
有哪些适合新手小白做的家常菜?
对于新手小白来说，开始学习烹饪时选择一些简单的家常菜是非常重要的。这些菜肴通常需要的食材较少，制作步骤简单，调味也不复杂，非常适合初学者练习基本的烹饪技巧。以下是一些适合新手小白尝试的家常菜：西红柿炒鸡蛋：这是一道非常经典的家常菜，制作简单，味道鲜美。只需准备西红柿和鸡蛋，先将鸡蛋打散后...
放假学做饭,看看这些好吃的家常菜
超级下饭的家常菜做法大全适合零厨艺1、所香辣藕片藕片这样做真的爽翻了!秒开胃!能下饭!能下酒 !又辣又脆， 连吃三天都没够~巨简单，几分钟就能做好四迦2、尖椒火腿炒蛋爆简单的下饭菜，超开胃，炒一盘根本不够抢，新手必学菜谱，5分钟就能做好，米饭遭殃!3、尖椒土豆条!我家从来不让我妈做饭...
