无论是否做熟，蔬菜中的亚硝酸盐在储存过程中都可能增加。但是，现代社会的生活方式使得很多人不可能像农民那样每顿从地里现拔蔬菜来吃。对许多人来说，买一次菜吃几天也是很普通很平常的事情。所以，不保存蔬菜来减少亚硝酸盐的产生，才是真正值得关注的问题。如果剩饭菜能吃过后立即进冰箱，减少亚硝酸盐的增加，那么吃是没问题的。本回答被网友采纳
有剩菜剩饭引发的思考 作文
虽然这在一定程度上减少了浪费，但有关专家表示，剩饭剩菜并非都适合打包，打包回家后也应注意食用方法，否则会对身体造成不适。蔬菜最好不要打包回家吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，最容易使人中毒。淀粉类食品最多保存4小时打包回家的富含淀粉的食品如年糕等，在...
生活中饮食的小细节
剩菜兑汤煮饭。一些主妇为了“不浪费食物”，常将剩菜兑水煮成一锅汤饭吃。殊不知，剩菜里的油，会让汤的脂肪含量和热量过高。经常这样吃，不仅易使人长胖，还会使人患上心血管疾病。把有一点发霉的大米、花生、果仁或谷物，放在水里冲洗后，做给家人吃。殊不知，这些霉变食物中的黄曲霉毒素，是...
用汤泡饭吃有什么害处
1、汤泡饭容易让宝宝产生饱胀感。米饭与汤汁混合，会增加饭的容量，使大米变得饱胀。本来吃一碗才饱的孩子，吃半碗汤饱饭就饱了。但汤汁提供的能量营养不如米饭足。长期如此，易造成孩子营养不够。2、汤泡饭易加重宝宝肠胃负担。汤饱饭因有汤汁的润滑，米饭很容易就被吞咽，有时甚至不需要咀嚼就咽下去...
剩菜要怎么煮才会更好吃?
如果是汤类的,建议做卤面或拌饭 如果是炒菜类的,建议与米饭一起炒食 如果是凉菜类的,建议你将它们扔掉,会吃坏肚子的
百度我要提问
——随意性早餐:剩饭、剩菜等做成的炒饭或者汤饭,这种早餐在数量和质量上都不够。 ——蛋白质型早餐:牛奶+鸡蛋,早餐全部都是蛋白质,缺乏碳水化合物,孩子整个上午都处在相对稳定的低水平状态。 ——碳水化合物型:馒头、粥等,缺乏蛋白质,虽然开始的时候血糖水平高,思维活跃,精力充沛,但维持不久血糖就迅速下降。
求刘宝瑞相声《珍珠翡翠白玉汤》台词
回答：《珍珠翡翠白玉汤》介绍: 相传明朝开国皇帝朱元璋,一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐。因别无它物, 随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了,端给朱元璋吃。不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴,问到"这是什么美...
为什么四川这边煮稀饭要把青菜放里面?
你好 这是四川人的习惯 刚开始我也不清楚 后来在农村一段时间发现 四川农村人不吃生的蔬菜 黄瓜很多地方都要炒着吃 胡萝卜也不生吃 青菜都是炒得活着放稀饭里煮的 主要是 不吃生的蔬菜
吃剩的米饭,除了用鸡蛋炒之外,还可以怎么做?
最后就是可以做成饭团，当成晚餐和早餐都是可以的。首先就是可以做成咸稀饭，这个吃法不知道谁先弄出来的，但是真的好吃。其实具体的做法就是直接将吃剩的米饭加水，然后将剩菜一股脑的倒进去。然后煮一会儿，这样的做法虽然做出来的饭不算很好看，但是吃起来是真的好吃。属于那种最粗鲁的小吃，其实我一直...
用鸡汤或排骨汤泡饭吃可以吗?
“剩菜剩饭也可以做出美味哦！比如今天要做的泡饭，虽然是剩下的汤，如果够美味，即使搭配剩饭，也可以变出一顿美味。”用料 主料 玉米排骨汤适量 剩饭适量 辅料 大白菜 4片 玉米排骨汤泡饭的做法 1.把玉米排骨汤放锅中烧开。水要稍微多一些，米饭比较吸水。2.待汤烧开，调味，根据口感放盐，放入...
吃不完的食物怎么处理
5、剩菜新做。可以将剩菜加点新鲜蔬菜，肉片做个大杂烩，或是炒米饭，或是做成汤饭等来吃也不错。总之，吃剩菜也需要有讲究，做到妥善的保存，科学的食用，这样也能吃出健康来。吃不完的食物怎么处理3 吃不完的肉怎么处理 1、冷藏保存：买回家的肉若要立刻使用，基本上冷藏保存即可。一般来说，...
