章鱼和鱿鱼是一种鱼吗?章鱼在哪可以买到?

章鱼和鱿鱼是一种鱼吗?
章鱼在哪可以买到?我是北方的.
谢谢各位热心朋友的回答.我有一个偏方,需要章鱼肉作原料.
还想请问在哪能买到章鱼呢?一般水产市场有卖的吗?

  章鱼和鱿鱼属于同科目的二个变种。它们都属于头足纲动物,它们的区别是:
一: 鱿鱼:
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
二: 章鱼:
章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。
  章鱼可以在生鲜市场购买。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-10-29
你好!

回答补充提问
,,,,,,,,,,,

市场上很难买到章鱼,因为很少那它做烹调,如果是沿海城市估计会容易找到,我是北京的,内地就绝少见到,我真的还没有在超市见到买章鱼的,,,,

,,,,,,,,,,,,

章鱼和鱿鱼属于同科目的二个变种。
它们都属于头足纲动物,它们的区别是:

一: 鱿鱼:

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

二: 章鱼:

章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。本回答被提问者采纳
第2个回答  2007-10-30
章鱼又叫八爪鱼,白色,应该算是爪子最长的吧,奇怪我见到的章鱼都不大;
鱿鱼表面有红褐色的点点,抽掉腔肠后体内有根长长的象吸管一样的管子;
墨鱼白色,爪子比鱿鱼、章鱼的要短一些,去内脏的时候可以发现中间有一个扁平锥形的薄壳;
章鱼、墨鱼鲜做起来都比鱿鱼肉质细嫩,鲜美,价钱是鱿鱼、墨鱼、章鱼递增的,就知道哪个好吃了。我婆婆从小在海边长大,从来不吃鲜鱿鱼,因为鱿鱼不单是肉质糙的问题,还比较容易有腥气,但是鱿鱼丝还是吃的,而且鱿鱼一点都不贵,平时吃墨鱼多一些,因为有墨鱼吃就不太喜欢鱿鱼的,肉质差别挺明显的,章鱼就偏贵了,但是却得要活的,婆婆说死掉的不仅卖不上价钱,营养也会差很多,鱿鱼墨鱼我是没见过活着卖的,我想沿海章鱼应该是养殖的渔民现捉的而不用去远洋捕捞的吧。小小的鸽蛋大小的章鱼就七八块钱一只,还是自己买来烧的,而且平时卖的也少,只有冬天的时候多一些,碰到大节小节或者家里有体虚产妇的时候就会水煮好给他们吃,很好吃啊,也很有营养的。
小墨鱼,小鱿鱼有些海鲜的加工厂会做成小包装零食的,不知道章鱼有没有的,至少如果不新鲜死掉的也会加工成干货,所以水产的干货市场应该有卖的,舟山就有很多大型水产加工工厂,去网上查查他们的销售网络就知道哪里可以买到了。
第3个回答  2007-10-29
章鱼和鱿鱼都不是鱼,只是人们习惯把水中的动物叫做鱼.同属软体动物,和贝类,蜗牛是近亲.神经系统发达,所以说是聪明的低等动物.两者体型结构相似但还是有很大区别.鱿鱼在水中层游动,身体梭形;;章鱼多在水底.身体圆形.一般食用乌贼(鱿鱼)。章鱼聪明,较难捕捉,且肉质不如鱿鱼
第4个回答  2007-11-08
不是一种。在海鲜市场能买到
相似回答