水果要怎么保存才不容易坏掉呢?

如题所述

第一类,不要放入冰箱,否则会冻伤,第二类可以放入冰箱 但一定要先催熟,有些放入冰箱但不能久存,有些冷藏则可。


香蕉保鲜是先用特克多处理液处理一下,这对采收时形成的蕉轴切口处、果柄及蕉果受伤处因易受到炭疽病、黑腐病等原茵侵染而引起腐烂起到控制作用。之后用明胶等配制成的处理液浸泡45秒后,沥干,每10千克香蕉在其箱内放一片香蕉专用保鲜片,用保鲜膜包装。采用香蕉专用保鲜片保鲜技术的香蕉,在24--28摄氏度条件下,贮藏1个月,好果率为90%;在17--22摄氏度条件下,贮藏香蕉3个月,好果率为95%;在12.5--13摄氏度条件下,贮藏香蕉6个月,好果率为90%。 

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-11-12
1.用白纸分开包
用白纸将水果一颗颗分别包起来,再一起放进塑料袋冷藏,打结时不要完全封死,最好留点缝隙。但是要注意不可使用报纸,以免沾到油墨。

2.葡萄先剪下分装保鲜盒
假如买两串葡萄,应该用白纸分开包好再放塑料袋,同样的,不要把封口密封,要留缝隙。此外,由于葡萄特别容易熟,所以,也可以先用剪刀一颗颗剪下来,但是要保留蒂头,然后用保鲜盒分装,一盒为一次吃的量,以避免一颗发霉影响到一整串。

3.香蕉最好吊起来
香蕉平放时底部容易烂,建议吊起来可以延长保存时间。

4.要吃再洗
水果用水洗过比较容易坏,所以不要买回来一次全洗,要吃多少再洗多少。

5.先放熟再放冷藏
水果到底要不要放冰箱?主要原则就是等熟了再冰,还未成熟的水果,先放室温1~2天,熟了再包起来放到冰箱冷藏,但不要过熟,以免吃到烂水果。 并以“先进先出”为原则,即先冰的水果先吃。还未熟的水果,如果想急着吃或放冷藏,可以和苹果、香蕉、木瓜等含乙烯的水果摆在一起,来帮助催熟。本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2018-02-15
放置阴凉通风的地方,尽量吧少用塑料袋装;放冰箱也可以,不过个别水果个别对待本回答被网友采纳
第3个回答  2014-10-17
苹果之类的可以常温放一段时间,要通风不要盖着,像西瓜葡萄之类的,除非榨成汁,就直接吃点
第4个回答  2020-11-12
最好的方法是直接吃掉,如果一次性吃不完,就用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层里就可以啦。
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