蔬菜垃圾。
“蔬菜废弃物比起畜禽肥料而言,本身是一个有机肥料资源,如果技术到位的话,资源化的过程比较快”,邹国元表示,蔬菜副产物除部分发生病虫害的蔬菜组织外,不含有其他的毒害物质,大部分是一种宝贵的有机资源。然而,由于其水分含量高,养分含量低,一般处理方法难以发酵完全。
当前对于蔬菜副产物的处理,主要有三种:
一是进行肥料化处置,这包括堆肥处理以及沤肥处理。
二是饲料化处置,将废弃物制作成蔬菜粉、颗粒饲料等,山东、甘肃等地均有将蔬菜副产品制作成黄粉虫、蚯蚓等养殖用饲料。
三是进行食品化处理,蔬菜加工厂可以在质量有保障的情况下,提取一些可以食用的东西。
扩展资料
注意事项:
“蔬菜副产物的特点之一在于来源非常多样化。在蔬菜生产、加工、运输和滞销过程中产生的叶、根、茎和果实等都可能是其来源。”“未经处理的废弃物被倾倒到水中,或者蔬菜废物堆积分解产生的渗出液可能随雨水流入水体,从而导致水体污染。
北京市现有蔬菜种植面积约4.3万公顷,蔬菜副产物种类繁多,包括蔬菜叶、秧、茎、根、落果等,每年产生的有机废弃物约513万吨。大量的蔬菜副产物含水量高、易腐烂,造成田园污染、病虫害传播和水体、土壤污染等。
参考资料来源:人民网—“蔬菜垃圾”能否变废为宝?