或者直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁(不收费，不用律师)，通过劳动仲裁下达的裁决书，让用工单位支付工资。如果还不支付，可申请法院强制执行。
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。“按月支付”即包括工资应当以月薪的形式发放，也包括应当每月支付，因此用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资。
拖欠农民工工资属于违法，但也要看具体情况，如果情况属实，且过错方是雇佣方的话，如果自己有实质性证据，可以找的部门有很多，而且国家立法规定“农民工工资不得拖欠”，遇到这样的事情，各个部门都愿意管。
个人建议，最好是掌握实质性证据，然后联合工友们去当地的劳动局，要知道涉及到用工这一块都是归劳动局管的，如果是建筑工地这类的，开发商是要交一定数额保证金的，这些保证金实际上就是支付农民工工资之用的。如果开发商拖欠农民工工资，完全可以去找劳动局投诉，如果调查后认为拖欠工资属实，是会从那部分保证金内扣除，先解决农民工工资的问题，而这也是在新闻上、网上找到类似案例的。
现在国家已经对农民工工资拖欠问题立法了，只要事实清楚，且没有其他原因，基本上一告一个准儿，执行起来还特别快，这也马上年底了，国家也开始督促各个部门抓这部分呢。
还可以找媒体曝光，我们这当时就是有一个工地，拖欠农民工工资大概200多万，而这些农民工就分成了两伙，一伙找了劳动局，一伙找了媒体，媒体来督促有关部门处理这件事，前前后后不到15天，工资就发下来了。当时开发商找各种借口搪塞，意思这些公司等来年开村之后，回来再发给这些工人。主要是怕这些工人第二年不来了，自己找不到人，影响施工进度，最后再媒体和当地有关部门的介入下，年前就把拖欠的工资全部发放下去了。
其实这种情况比较特殊，起码开发商有钱兑付，但怕的就是那种死猪不怕开水烫的开发商，要钱没有，找谁都没用。
就拿我一个同事来说，虽然不是农民工，但也给大家做个借鉴。当时我同事离职时与老板发生了点矛盾，我老板就扣了我同时不少工资，还有个人所得税、社保等乱七八糟的，大概有3万多块钱吧。而我这个同事入职的时候，还是熟人介绍的，前老板与现老板是大学同学。这面子也过不去，但我这个同事找了我老板好几次，我老板都不管，最后万般无奈，我同事申请了劳动仲裁，最后协商把原来的工资补完，又额外给了1万块钱的补偿款，这事才过去。
所以，咱们农民工遇到拖欠工资这种事，也是可以按照这种流程去申请仲裁的，去劳动去告也好，找媒体也罢，或者申请劳动仲裁，这都是为咱们自己，只要不去闹，不去吵，走法律程序拿到工资还是很轻松的，千万别有过激行为，不然有理也变没理了。
现在又快到年关了，农民工的工资到了集中支付的时候了，如何能保证不拖欠农民工工资，让农民工能愉快地回家过年，需要各方面的通力配合。
国务院在2020年1月7日公布《保障农民工工资支付条例》，自2020年5月1日起施行。就是看到了拖欠农民工工资比较严重，才制订了法规，以保证农民工工资及时支付，但就算颁布了法规，拖欠农民工工资的现象仍屡禁不止。
本人在去年年底处理过一起拖欠农民工工资的事情，总包单位将工程又转包给分包商，分包商拖欠了农民工工资，包工头找到了当地政府的社保局，社保局一个科长陪同包工头找到了总包单位，要求总包单位处理。
总包单位是国企，借口国企财务控制比较严格，和分包商没有结算，希望包工头起诉分包商；包工头苦笑说：我现在吃饭都成问题，哪有钱打官司？最终事情还是没有解决。
拖欠农民工工资的主要是建筑行业，因为建筑行业用工量大，而且建筑企业平时也不养工人，但工程来了的话，就会招大量的农民工。
如果是总包单位直接雇佣农民工，估计也不会拖欠农民工工资，就是因为建设工程不断地分包、转包，导致最底层的农民工工资被拖欠，本人见过的一个工程，竟然转包了7层，大家想想后面的人咋赚钱？肯定偷工减料，克扣农民工工资呀。
解决拖欠农民工工资问题，如果走司法程序应该是最规范的，也能让政府拜托成天帮农民工讨债的角色，而且也符合依法治国的理念，但打官司最大的缺点是慢，农民工等不及，而且农民工文化程度不高，证据意识不强，也不愿意花钱。
找政府解决吧，政府讨债也要依法依规，不能依职权压人，一些企业害怕政府，往往愿意配合政府解决，但这样虽然快，缺点也很明显：政府成了讨债公司了。
本人认为：最好的办法就是让业主，或者总包单位缴纳农民工支付保证金，或者农民工工资单独支付，不支付给分包商，这样才能最大限度保证农民工的利益。
本回答被网友采纳《国务院办公厅关于全面治理拖欠农民工工资问题的意见》（国办发〔2016〕1号）
（十九）落实属地监管责任。按照属地管理、分级负责、谁主管谁负责的原则，完善并落实解决拖欠农民工工资问题省级人民政府负总责，市（地）、县级人民政府具体负责的工作体制。完善目标责任制度，制定实施办法，将保障农民工工资支付纳入政府考核评价指标体系。建立定期督查制度，对拖欠农民工工资问题高发频发、举报投诉量大的地区及重大违法案件进行重点督查。健全问责制度，对监管责任不落实、组织工作不到位的，要严格责任追究。对政府投资工程项目拖欠工程款并引发拖欠农民工工资问题的，要追究项目负责人责任。
（二十）完善部门协调机制。健全解决企业工资拖欠问题部际联席会议制度，联席会议成员单位调整为人力资源社会保障部、发展改革委、公安部、司法部、财政部、住房城乡建设部、交通运输部、水利部、人民银行、国资委、工商总局、全国总工会，形成治理欠薪工作合力。地方各级人民政府要建立健全由政府负责人牵头、相关部门参与的工作协调机制。人力资源社会保障部门要加强组织协调和督促检查，加大劳动保障监察执法力度。住房城乡建设、交通运输、水利等部门要切实履行行业监管责任，规范工程建设市场秩序，督促企业落实劳务用工实名制管理等制度规定，负责督办因挂靠承包、违法分包、转包、拖欠工程款等造成的欠薪案件。发展改革等部门要加强对政府投资项目的审批管理，严格审查资金来源和筹措方式。财政部门要加强对政府投资项目建设全过程的资金监管，按规定及时拨付财政资金。其他相关部门要根据职责分工，积极做好保障农民工工资支付工作。
补充：2019年12月30日国务院发布了《保障农民工工资支付条例》（国务院令第724号），五月一日生效。本回答被网友采纳
2020年马上就要结束了，天气也越来越冷，很多农民工也准备回家过年，但是每年的这个时候都有很多的农民工兄弟拿不到应该属于自己的工资，这可是他们的血汗钱。
那么如果遇到这样的情况，应该怎么办呢？当然最快的方法自然是与老板沟通协商，尽量的能早早地给农民工发上工资，让农民工兄弟能过上一个温暖，欢欢喜喜的大年。
虽然这样的方法最快，但是不一定最有效，因为仍然会存在着老板恶意拖欠农民工工资的现象，而农民工因为领不到工资又没有活干，身在异乡每天还要花费，他们希望拿到工资就回家与家人团聚，农民工的心里很焦急，而老板却一拖一拖，就是不将所欠的农民工工资发到农民工手中。
这个时候农民工兄弟应该寻找哪个部门来解决呢？农民工的文化水平低，法律意识淡薄，出现这样的情况，应该寻找当地的人社部门，以前叫劳动部门，而人事部门还有很多的分局，比如我们这里出现了农民工拖欠工资的现象，应该寻找当地的劳动监察大队，这样的部门是专门负责拖欠工资，农民工兄弟需要收集更多的证据，比如劳动合同，考勤表，工资表等，以及老板打的一些欠条，甚至连微信的聊天记录也可以作为凭证。
还可以到当地的劳动行政部门申请劳动仲裁，通过仲裁下达的仲裁书，向单位提出索赔，如果单位仍然不支付拖欠的工资，可以拿着劳动仲裁下发的仲裁书申请法院的强制执行。
当然了，农民工辛辛苦苦一年，本不想寻找有关部门及法院来要回自己的工资，而是希望与老板和谈，老板可以爽快的将工资发到农民工手中，毕竟可能农民工与老板未来还会有合作，有的可能还是熟人介绍，但无论怎样，农民工在打工的过程中，一定要注意收集好证据，确保自己的利益与权力不受侵犯。
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