在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！ 有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么呀？ 开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行！。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。 包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。” 我想：下次我还要包几个更好的。哈哈哈”笑声从我们班传了出去，你一定很想知道我们在干吗吧!告诉你吧，我们正在举行元旦“包饺子”比赛。 瞧!我们班的王俊超同学那一组，她们包起来很认真，虽然你们看到的她还是个孩子，但是她比大人包饺子都好。所以，我班同学都称她“包饺子大王”呢! 再看看我们那个组，分工多明确呀!有的擀面，有的包饺子，而且我们包的馅儿也是一点点，就是皮太厚了。到最后，我们包完一数，啊!才包了六十多个?我们组员都已经快被气晕了。 不到半个小时，全班同学都停手了，我们大功告成。再看看同学的饺子，有传统的长饺子，圆饺子，更有同学独创的太阳饺子，元旦饺子，螃蟹饺子……各种各样，漂亮极了。 饺子终于出锅了，肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来，教室里弥漫着饺子的香味。“好吃，太好吃了!”“吃自己包的饺子，感觉就是不一样!”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻，比赛的结果已经不再重要，同学们都在享受着自己的劳动成果，享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动，来丰富我们的课余生活，提高我们的生活能力包饺子比赛端午节那天我们去婆婆家吃饭。中午吃完粽子后，婆婆笑着对我们说：“昨天包的粽子太少，中午都吃光了，今天晚上就吃饺子吧。”很快到了晚上，一眨眼婆婆就把馅料和饺子皮端上，于是“全家总动员”一起包饺子。我看爸爸包得很慢，但十分精致。心想：如果我跟他来一次包饺子比赛，一定会大获全胜。想到这我就有点按捺不住了，就对爸爸说：“我和你比赛包饺子。”爸爸笑着说：“想比，就比一个有难度的——单手包饺子。”我先一愣，然后不服气地说：“哪有单手包的呀？”“这也是一门技术活呀，”爸爸好像有点挑逗似的对我说道。我才不怕呢：“好把。”爸爸让公公来做裁判。比赛开始了。爸爸用左手，我用右手，不一会我便满头大汗了，应接不暇了。爸爸一边包，还一边哼着小曲，一脸轻松的样子。怎么刚才包饺子时笨手笨脚，现在却是灵活异常，我心里纳闷道。眼看我要输了，只好朝婆婆做了个鬼眼，婆婆立马心领神会悄悄地塞给我几个。但最终，我还是输了，但我发现我包得越来越快，看来真是熟能生巧呀！点评：真是一场与众不同的“单手包饺子”比赛，小作者在比赛中收获了乐趣，也收获了成功的秘诀。于2010年7月12日见于金陵晚报上一年的暑假我和妈妈去外婆家学包饺子，我在学包饺子的过程中得到了一些启发，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。 记得那一次，我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候，首先要把饺子皮弄好，可这该死的饺子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圆了。我有点焦躁不安了，妈妈走过来示意我看着她并告诉我一定要有耐性，我点点头重新做了一次。过了一会儿，包饺子的步骤我完成了，接下来就是包饺子了。这次真的是一项艰巨的任务——我包的饺子东倒西歪的，刚开始的时候还得意洋洋的，谁知包饺子的馅我用得太多了，饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏，左边的馅儿就露了出来；我向左捏，右边的馅儿就露了出来；我同时向中间捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一块“肚皮”补上，饺子还真是“残兵败将”啊！我瞄了妈妈一眼，她包的饺子个个都昂首挺胸的，一点儿丧气的感觉都没有。我心想：算了吧，我是没有学包饺子的天分啦，还是放弃吧，没事的。我诺拉着脑袋走到厨房门口，我感到一个高大的身体在我面前，抬头一看，啊——是妈妈！妈妈仿佛看穿了我的心思，语重心长地说：“你怎么能这样？说放弃就放弃，一开始就不要学了！”“不是！”我大声反驳着，“是我自己没天分，才不学的！”“啊！”妈妈一巴掌打到我的脸上，我的心如刀割似的，豆大的泪珠像断线的珍珠一样洒了下来。我眼前浮现了以前克服过种种困难的画面，我隐约看到我的微笑，我想：世上无难事，只怕有心人！我是怎么克服困难的？是因为我坚持！我又专心致志地去看妈妈的耐心教导，终于，我做到了！虽然做得不怎么好看，但毕竟是我努力的成果！ 妈妈把饺子拿进去煮，过了一会儿，妈妈把饺子端到我的面前，爸爸妈妈赞扬我，我心里美滋滋的，简直比吃了蜜还甜。 通过这次包饺子，我领悟到了：做任何事都要坚持，不能半途而废，要认真做每一件事，才能有结果。正所谓“世上无难事，只怕有心人”嘛！我们家乡的春节可好玩了，不但可以欣赏到美丽的烟花燃放，还可以吃到家人亲手包的饺子。尤其是今年春节，妈妈说要带我回老家过节，我开心极了。期盼中的家乡到了，奶奶和爷爷正在包饺子呢！我看到妈妈和爸爸正跟爷爷奶奶学包饺子。于是，我也赶紧凑过去，想看看饺子是如何包成的，“哇！包得好漂亮呀！”一个个包好的饺子，像裂开的笑脸，整整齐齐地排放着。奶奶和爷爷熟练的包着饺子，只见奶奶先把饺子皮擀好，爷爷拿过一片，先夹点肉馅放在面皮上，然后开始攥饺子。动作是那么娴熟，一会儿功夫，一个漂亮美观的饺子就好了。于是，我也学着爷爷包起饺子来。可是，我包的一点也不漂亮，也不像样。妈妈看着我微笑地说：“不要灰心，事上无难事，只怕有心人。妈妈相信你一定能做到的。”我听了妈妈的话，心里暗暗想着：“不要灰心，灰心是做不好的，要相信自己能行。”经过我一番的努力，终于，我把饺子包得也像模像样了。当时，我是多么的开心呀！后来，奶奶把饺子煮熟了，我迫不及待地夹起自己包的饺子美美品尝了起来。妈妈看在眼里，高兴地在旁边说：“你包的饺子还真不错呀！妈妈也品尝品尝。”我的心里面甜滋滋的，比吃了蜜还要甜，我开心极了！晚上，孩子们在大人的带领下还在空旷的院子里燃放烟花，“轰轰、轰轰”一枚枚烟花在夜空炸响，乍时，天空中绽放着一朵朵色彩鲜艳、姿态万千的花朵，美丽极了。这响声，这绚丽的花朵，传达着我们一家人新年之伊的喜悦和祝愿。这个春节，是我过得最开心的春节，因为我不仅学会了包饺子，还感受到了家庭的温馨与和睦。“家和万事兴”，能与家人快乐地度过春节，我感到十分的幸福。我也相信，我们家的生活会像那美丽的烟花一样多姿多彩。暑假的一个星期天，妈妈走到我屋里笑眯眯地对我说：“黄山，今天咱们家吃饺子。”当时，我兴奋地一蹦三尺高，高兴地对妈妈说：“好啊，好啊！”但是，妈妈又对说：“不过有一个条件，就是你得帮我包饺子。”我想了想说：“好吧。”于是，我们就准备开始包饺子了。一切准备好之后，我们就开始了。妈妈先擀面皮，我再包饺子。包第一个饺子时，我把馅放到饺子皮上捏好。可是，我捏左边时，馅就从右边跑出来，我捏右边时，馅就从左边跑出来。突然，我想出一个好法：用两只手同时捏住左、右两边，这回馅可算没从两边跑出来了。就这样，我废掉了第一个饺子。包第二个时，因为我放得馅很少很少，最后馅没有跑出来。但是这个饺子特别瘪，像一个三天没吃饭的人，一点儿脂肪也没有。我看看妈妈包得饺子：一个个挺着将军肚，好像打完胜仗得大将军。再看看我包得饺子：一个个骨瘦如柴，好像残兵败将一样。这时，我扔掉手中的饺子皮，走向客厅，嘴里还说着：“我不干了！”妈妈走过来，和蔼地对我说：“孩子，不要为失败而气馁，毕竟失败是成功之母，没有失败哪来的成功？”我若有所失地看看妈妈，然后点头说到：“我明白了，谢谢您妈妈。”说完，我又走回厨房继续包饺子。我学着妈妈的样子：在饺子皮上放适量得馅，再小心捏紧。在浪费了两个饺子后，我终于包成了第一个饺子。我自豪得叫了一声之后，我又包了很多个饺子。吃饭时，我说：“这次经历我深有体会，不但学会了包饺子，还知道了做什么事不要因为失败而气馁，而要吸取教训，总结经验，争取下次成功。”我妈妈爱吃饺子；今天是冬至我就为妈妈包饺子，一个个香喷喷的饺子真好吃啊，妈妈您是这个世上最好的妈妈了，今天女儿为您包的饺子您还满意吗，如果好女儿下次还为您包，好吗。包饺子 今天，看奶奶买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天奶奶又要包饺子了！” 中午到了，奶奶已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着觉得包饺子很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。 看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着奶奶的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一个小边，用筷子在汤碗里夹来了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”！ 我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧过去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的饺子难看极了。 经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。每一年都有一个快乐的时刻——过年，过年也要吃饺子，我想：大人都包饺子，我怎么就不行呢！我下定决心，这次我就要壁虎掀门帘——露一小手。我开始包了，我拿了檊好的包子皮，把馅往里一倒，接着就开始包。因为我放的馅太多，所以包子被撑破了，哎，第一次失败了。我又开始包饺子了。我又拿个一个包子皮，把馅放进去，一捏，这回放的馅又太少了，成了一个“瘦猴”呵呵。我看着这个，哈哈大笑。第三次开始了，我吸取了上两次的教训，把馅调到中等，放在饺子里，一捏，哈，我包得很成功。我吃了我自己包的饺子，心里美滋滋的。人生，有许许多多的第一次，第一次很美好，让我们珍惜第一次吧！！
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