材料:猪肚、鸡腿、料酒适量、姜片适量、红枣适量、当归适量、党参适量、枸杞适量、黄芪适量、白胡椒粉适量、花胡椒粉适量、纯牛奶适量、椰子干适量。
1、先把所有的材料都准备好,如图所示。
2、然后一只鸡腿,冷水下锅,加入料酒适量、姜片适量。
3、然后鸡腿焯水撇去血沫,如图所示。
4、将水下锅,放入猪肚条、红枣适量、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞适量、椰子干适量,搅拌好。
5、继续加水,白胡椒粉适量,花椒粉适量,小火再炖两个小时。
6、加入牛奶,继续炖二十分钟出锅。
7、最后,出锅装盘,然后配酱料即可食用。