种植方法
1、地块选择和整地施肥
生姜的根系少,分布范围小,种姜的地块要选择肥沃疏松的壤土或者沙壤土,在粘重潮湿的低凹地种植生长不良,在瘠薄保水水性差的土地生长也不好。
土地必须进行深翻暴晒,使土壤风化疏松,以利生姜的根系生长发育。生姜的产量高,生长期长,所需肥量多,每亩施放腐熟的农家肥2000—2500公斤、复合肥20公斤、50—100公斤的饼肥。将肥料翻犁在土壤中,耙平后做成厢宽1.2米,沟宽30厘米的高窄厢。
2、种姜处理
选种:选择姜块扁平、颜色好,节间短而肥大无病虫害的姜块作种。每亩选择种姜150—250公斤备用。
消毒:选择姜块用1.1:1:120的波尔多液浸种20分钟,或者用草木灰溶液浸泡10—20分钟进行消毒,防止姜瘟的传播危害。
晒种催芽:播种前将消毒后的种姜晒2—3天,以减少种姜水分,等姜皮变干发白时进行催芽,将种姜放入垫有稻草的竹筐内,再覆盖草帘或者稻草,放在温暖的室内,经过10—15天后,当幼芽长1—2厘米左右就可以取出,把种姜切成小块,每块有1—2个芽大约50克左右,粘上草木灰就可以播种了。
3、播种
将土地耙平开沟,做成厢宽1.2米,沟宽30厘米的高窄厢,每厢均匀横开种植沟3条,施入腐熟的底肥与土壤混合后,按15—18厘米的株距进行播种栽培,盖7—10厘米的泥土。每亩可以栽培8000—9000株,这种方法在地势平坦,地下水位比较高的地带,可以增强土壤透气性,提高土温,防止积水烂根。