和柿子不能一起吃的食物有哪些

Answer 1

柿子是我们生活中比较喜欢吃的一种水果，舒爽甜腻，营养价值很高，多吃柿子对人健康有益，很多人疑惑柿子不能和什么一起吃，例如螃蟹、红薯、土豆、白酒这四种食物不可以一起食用。

一、和柿子不能同食的4种食物
1、螃蟹



螃蟹是一种寒性食物，它的体内有大量的蛋白质，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子结成块，从而导致不容易消化，人体消化系统一旦坏掉就会引起各种肠胃病。严重时还会出现腹泻、腹痛、呕吐等不良现象。

2、红薯



柿子不能和红薯一起吃因为红薯中存在较高的糖分，这些糖分在胃中发酵，会使胃酸增加，和柿子中的果胶发生化学反应，胃黏膜受到刺激引起泛酸，导致烧心的感觉出现，产生硬块，严重时还可以导致胃出血。

3、土豆



大家都知道土豆的蛋白质营养很高，其营养价值不亚于鸡蛋。土豆不但可以健脾益胃，还可以益气和中。但是柿子和土豆一起吃的话胃里会产生盐酸，在胃酸的作用下容易发生沉淀，难以消化排出，从而会生成“胃柿石”，所以柿子不能和土豆同食。

4、白酒



那么除了上面几点柿子不能和什么一起吃，白酒也是一项，饮酒时吃柿子，会增加肠胃的负担，食物难以消化吸收，酒进入胃后肠道分泌增加，柿子与酒相克后，产生凝块，从而导致肠道堵塞，建议在饮酒时不要吃柿子。

二、吃柿子的4大注意事项
1、不宜空腹吃柿子



当我们空腹时体内的胃酸会增多，当柿子中的果胶与一些可溶性化学成分相遇，会导致结石的机率大大增高，这时结石有可能堵塞幽门，会出现胃胀气，胃痛。严重的话还会出现胃出血、胃溃疡等一些列病症。

2、不能连皮同吃



有些人在吃柿子是不爱剥皮，但是一种错误的做法，所以当我们吃柿子时应该剥皮，因为柿子皮中含有大量的鞣酸，如果吃柿子皮的话会容易的“胃柿石”，尤其在脱涩工艺不完善时，得“胃柿石"的机率会更大。为了我们身体的健康，吃柿子时应注意剥皮。

3、糖尿病人勿食



人们大多喜欢吃柿子，因为柿子味道甘甜，它含有10.8%的糖类，它含糖成分比一般水果都要高，所以不宜被糖尿病患者使用，如果被糖尿病患者使用后很容易使血糖升高，不利于健康，所以糖尿病患者最好不要使用。

4、不宜过多使用



食物中有很多的矿物质例如镁、锌、铁能与柿子中的鞣酸形成不能被人体吸收的化合物，导致人体矿物质的缺乏，从而人体吸收不了营养。又因为柿子中糖分过高，会影响人们的食欲，减少对主食的摄入，所以不应过多吃柿子。

Answer 2

鹅+柿子：严重会导致死亡

紫菜+柿子：影响钙的吸收

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出

红薯+柿子：腹胀

河虾+柿子：腹泻

鹅肉+柿子：一起吃严重会导致死亡

茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。

海参+柿子：不易消化

海带+柿子：胃肠不适

河蟹+柿子：寒凉腹泻

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒

章鱼+柿子：腹泻

紫薯+柿子：胃出血或胃溃疡

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

石榴+柿子：身体不适

白酒+柿子：产生结石

海蟹+柿子：寒凉腹泻

甲鱼+柿子：消化不良

海蜇头+柿子：腹胀

墨鱼+柿子：会阻碍营养消化吸收

牡蛎+柿子：会引起肠胃不适

海参+柿子：会引起腹痛、恶心

紫菜+柿子：会不利消化

红薯+柿子：会造成胃溃疡

白萝卜+柿子：会降低营养价值

梨+柿子：会损伤胃、导致腹泻

多宝鱼+柿子：会阻碍营养消化吸收

Answer 3

柿子营养价值很高，含有维生素B1,B2,维生素E，维生素C和胡萝卜素等。柿子还具有润肺、清热、止咳、袪痰、降压等功效。这么好的水果，怎样吃才健康呢？柿子不能和什么一起吃，柿子与它同食容易中毒，就这些问题，小编给大家一一解答。

1、含高蛋白的食品

中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、菠菜同食

红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、不能和醋同吃

吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、酒

酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子里的含有一种叫单宁的特殊物质，如果一次吃掉太多的话，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中大量的果胶和纤维，很容易形成“柿胃石”，引发不适，难以排出。最后还是提醒大家，柿子一定要在饭后食用，不可以空腹吃。为了健康，吃了柿子后，也不要立即喝酸奶和牛奶。

Answer 4

霜降过后，正是吃柿子的好时机，柿子甜甜的口感也备受人们的喜欢，柿子是浆果类水果，味鲜多汁，富含大量的糖分和蛋白质，以及粗纤维，具有润肺化痰、健脾益胃的效，是老少咸宜的水果。很多朋友都爱吃柿子，味道甜腻可口，营养丰富，适当吃柿子有益身体健康。接下来给大家介绍介绍和柿子相克的食物吧。

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操作方法
01
不宜与酸菜、黑枣同食；
02
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石；柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。

03
食柿子前后不可食醋。
04
空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；

05
吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
06
柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

Answer 5