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今天我们就来讨论一下,石榴有哪些保存的方法,保存时有什么注意事项?
下面我们来具体说一下石榴的保存方法和注意事项。
石榴的保存方法
塑料袋贮藏法
①准备一个聚乙烯的塑料袋;②把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;③放于凉爽通风的室内。
瓦罐贮藏法
①准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;②在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;③在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;④接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;⑤石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;⑥填满后将瓦罐密封即可。
悬挂贮藏法
①如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;②用细绳将果梗缠绕加固,将石榴连成串;③最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;④将石榴串挂于阴凉的室内。
室内堆藏法
①首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。②然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;③再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;④之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
剥好的石榴怎么保存?
将剥好的石榴粒放入碗中用保鲜膜封好,放入冰箱内冷藏。在剥好的石榴上撒一点点盐,涂抹均匀,用保鲜膜密封好即可。将剥好的石榴直接榨汁,然后冷藏。
石榴好吃难保存?教你2个小方法,保存3个月不坏,学会受用一生