谁吃过炸馒头条，是甜的，叫什么菜，什么名字

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您说的炸馒头条，是甜的，这道菜应该是金沙馒头条，做法如下：
材料：冷而硬的剩馒头200克 熟的咸蛋黄3个 色拉油 芝麻50克

做法：1.将馒头切成粗条，咸蛋黄压扁撵或剁成泥
2.油烧至手放到上方微微感觉到热，倒入馒头条，炸金黄
3.油倒出留少许小火将咸蛋黄炒至起末出沙
4.放入芝麻和馒头条炒到馒头条裹满蛋黄末和芝麻即可（小火）
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