什么叫预包装食品

如题所述

预包装食品指的是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
包括预先定量包装,以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内,具有统一的质量或体积标识的食品。
简单说就是指在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是,在一定量限范围内,具有统一的质量或体积标识。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-03-27

预包装食品,是按预先定量(质量或者体积)直接包装封存或者制作后再封存,食品的外包装均统一标有明确质量或体重的一列类包装食品。

预包装食品的定义主要来自《GB7718-2004预包装食品标签通则》、《食品安全法》和《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》。2005年开始执行的GB7718-2004,将预包装食品定义为“经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品”。

同时满足“预先定量”和“包装或者制作在包装材料和容器中”两个特征的加工食品就是预包装食品,任何一个特征不满足就不是预包装食品。

扩展资料

预包装食品与散装食品的区别

一、其定义的区别:预包装食品与散装食品最明显在于其定量的区别,散装食品不定量,是随购买者的喜好挑选。

二、价格的区别:预包装食品的价格统一,而散装食品没有统一的价格,购买散装食品需要到称重服务员处称重或者以单价*购买总数结算。

参考资料来源:百度百科-预包装食品

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第2个回答  2010-04-08
依照《中华人民共和国食品安全法》上对“预包装食品”一词的解释是:预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
通俗点说,就是有外包装袋(盒)的各类食品。
第3个回答  推荐于2017-11-26
预包装食品
预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。本回答被网友采纳
第4个回答  2015-10-20
GB7718预包装食品定义:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品有两个特点:1、有外包装;2、有固定的净含量。
楼主做的应该是初级农产品。
根据食用农产品范围注释:
1.兽类、禽类和爬行类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物),如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。
2.兽类、禽类和爬行类动物的肉产品。通过对畜禽类动物宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻等加工处理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉,绞肉、肉块、肉片、肉丁等。
3.兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织。
4.各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品,如腊肉、腌肉、熏肉等。
各种肉类罐头、肉类熟制品,不属于食用农产品范围。
(一)水产动物产品
水产动物是指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽及其他水产动物。范围包括:
1.鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类、鱼苗(卵)、虾苗、蟹苗、贝苗(秧)等
2.将水产动物整体或去头、去鳞(皮、壳)、去内脏、去骨(刺)、擂溃或切块、切片,经冰鲜、冷冻、冷藏、盐渍、干制等保鲜防腐处理和包装的水产动物初加工品。
熟制的水产品和各类水产品的罐头,不属于食用农产品范围。
不用做成预包装食品,预包装食品的包装标签要求更加严格,只要符合《中华人民共和国农产品质量安全法》就可以了,
第二十八条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,按照规定应当包装或者附加标识的,须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应当按照规定标明添加剂的名称。具体办法由国务院农业行政主管部门制定。
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