秋葵的种植时间一般在每年5月中旬播种,6月中旬定植,8月大量采收。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。从播种到第一嫩果形成约需60天左右,以后整个采收期长达60-70天,全生育期可达120天左右。
秋葵喜温暖、怕严寒,耐热力强,气温13℃、地温15℃左右种子即可发芽,月均温低于17℃即影响开花结果,夜温低于14℃则生长缓慢、植株矮小、开花少、落花多。
秋葵耐旱、耐湿,但不耐涝,发芽期土壤湿度过大易诱发幼苗立枯病,结果期干旱植株长势差、品质劣,应始终保持土壤湿润。
秋葵一般在三月份播种,经过3~5天便可发芽,苗期大概会持续40多天,5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。秋葵喜温暖气候,不耐寒,以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。
秋葵(学名:Abelmoschus esculentus L.Moench):又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。