人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
人参果是一种多年生草本植物, 属茄科,原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ,分枝旺盛 ,易造型,每株能挂果 5~20个。
果椭圆形,成熟时底色玉白,点缓紫红花纹,而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落,可作为挂果盆景,具有观赏价值,人参果营养价值较高,具有保健功能,可生食,也可做菜。
扩展资料:
人参果的主要价值:
药理价值:人参果具有广泛的药理作用,且安全性高,具有广阔的市场前景。尤其在保健食品方面,除增强免疫力及缓解体力疲劳等功能产品开发外;
还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品,功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。
经济价值:人参果的果实脆嫩多汁,爽甜多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。
据科学测定,每克鲜果含钙9.10mg,硒3.0μg,尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。它被誉为“绿色的保健珍品”。此外,如果将其制成盆景,不但能美化居室,而且具有较好的观赏价值。
参考资料来源:百度百科-人参果
形状为白色椭圆形带紫色点的是什水果是:南美香瓜茄,俗称 人参果。
人参果简介:原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。
营养价值:富含高蛋白质、多种维生素、富含人体必需的微量元素。
应用功效:果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值,可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。