东北大乱炖的家常做法大全怎么做好

Answer 1

用料
主料
南瓜1个
土豆2个
胡萝卜1根
辅料
茄子(紫皮，长)
1根
玉米(鲜)
1根
洋葱
半个
西红柿
2个
调料
食盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
料酒
适量
白糖
适量
东北大乱炖的做法
1.南瓜切开，掏出瓜籽，然后将各种材料切成块状备用
2.锅内入油热后加元葱、蒜炒出香味后加入西红柿
3.再将土豆、南瓜入锅内翻炒后加入酱油、耗油、白糖、料酒
4.填水没入锅内材料、最后加入茄子、玉米粒、盐调味
5.炖至汤汁收浓，关火