东北大乱炖的做法步骤图，东北大乱炖怎么做

Answer 1

主料 2人份
南瓜1个、土豆2个、胡萝卜1根
辅料
茄子(紫皮，长)1根、玉米(鲜)1根、洋葱半个、西红柿2个
调料
蒜适量、酱油适量、白糖适量、食盐适量、料酒适量
东北大乱炖步骤1

南瓜切开，掏出瓜籽，然后将各种材料切成块状备用
步骤2
锅内入油热后加元葱、蒜炒出香味后加入西红柿
步骤3

再将土豆、南瓜入锅内翻炒后加入酱油、耗油、白糖、料酒
步骤4
填水没入锅内材料、最后加入茄子、玉米粒、盐调味
步骤5

炖至汤汁收浓，关火