枸杞受潮后怎样变干

如题所述

枸杞子回潮变干的方法如下:
1、阳光晒干。当枸杞返潮粘在一起,不要用手一个个去分开,直接把枸杞放在阳光下晒,直到晒干为止。把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里,放入冰箱的冷藏室,24小时后取出。不用把袋子打开,隔着袋子用手轻轻一掰,原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。
2、微波炉。将枸杞平铺在烤盘上,烤箱温度控制在6摄氏度,将烤盘放入烤箱,直到烤箱中的枸杞变得足够干之后,可以关火,将枸杞留在烤箱中晾凉,降至室温之后装袋保存即可。平时储存枸杞,最好用能封口的袋子,或者是有盖的容器存放在冰箱冷藏室,这样枸杞才不易变质。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-09-25

把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。

发现枸杞返潮,首先应确定是否发霉,如果发霉了,就不能吃了;但如果没有发霉的迹象,只是表现为发粘、返潮,这时候只要晒干就可以继续吃了。

扩展资料

枸杞的保存方法

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。

2、冷藏法:把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里,温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格,是喜热不怕冷。

3、酒精保管法:潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变,因此,可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒,最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。

参考资料 人民网——枸杞返潮了还能吃吗?这样存枸杞不会返潮

第2个回答  2017-08-14

你好
首先你要明白枸杞为什么发粘,主要是由于有的枸杞中含糖量较高,接触空气或者长期积压就会渗出糖分,所以会黏在一起。这种一般需要在阳光下暴晒,天气较热,温度较高的情况下,两三小时即可,晾晒完会变软,不用理会直接分装或者放在冰箱冷藏中即可
买枸杞最好买中宁枸杞,中宁枸杞单糖含量低,多糖含量高,发粘主要是单糖引起的,所以中宁枸杞并不会发粘,即使回潮也不会,之后注意买回来的枸杞放在通风处储存,建议放在冰箱冷藏中。

还有一种方法,在受潮的枸杞上喷洒少许白酒后再在阳光下暴晒两小时

中宁汉树枸杞

第3个回答  推荐于2017-11-29
放在干燥的地方晒晒既可以了
不宜暴晒。日出后即可晾晒果实,先有弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒,果色容易变黑。
枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2022-12-29

把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。

发现枸杞返潮,首先应确定是否发霉,如果发霉了,就不能吃了;但如果没有发霉的迹象,只是表现为发粘、返潮,这时候只要晒干就可以继续吃了。

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枸杞的保存方法

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。

2、冷藏法:把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里,温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格,是喜热不怕冷。

3、酒精保管法:潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变,因此,可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒,最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。

参考资料 /m.people.cn/n4/2017/1019/c204447-10005074.html"target="_blank"title="人民网——枸杞返潮了还能吃吗?这样存枸杞不会返潮">人民网——枸杞返潮了还能吃吗?这样存枸杞不会返潮

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