倘若你要烤海鲜，那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒；若是烤肉，就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。烟熏食物一般咸味较重，而且吃过以后味道会在唇齿间留存一段时间，那么一瓶轻快、高酸度的葡萄酒会帮你清除口中的余味，是一个不错的选择。
你可以选择法式风格的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒、西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄酒、优雅度适中的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒、清凉的佳美（Gamay）葡萄酒、红色水果味的品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒、西拉（Syrah）葡萄酒和歌海娜（Grenache）葡萄酒。除了这些，你还可以尝试一些小众的葡萄品种，比如阿尔巴利诺（Albarino）、阿内斯（Arneis）、巴贝拉（Barbera）等。
当然，这也要看葡萄的生长条件和葡萄园的酿酒工艺等，可以借鉴综合因素做出最佳选择。如果你实在拿不定主意该选哪个，那就直接喝起泡酒好了，还有香槟（Champagne）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）和其它起泡酒任你选择。
你可以选择法式风格的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒、西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄酒、优雅度适中的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒、清凉的佳美（Gamay）葡萄酒、红色水果味的品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒、西拉（Syrah）葡萄酒和歌海娜（Grenache）葡萄酒。除了这些，你还可以尝试一些小众的葡萄品种，比如阿尔巴利诺（Albarino）、阿内斯（Arneis）、巴贝拉（Barbera）等。
当然，这也要看葡萄的生长条件和葡萄园的酿酒工艺等，可以借鉴综合因素做出最佳选择。如果你实在拿不定主意该选哪个，那就直接喝起泡酒好了，还有香槟（Champagne）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）和其它起泡酒任你选择。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2018-08-03
冰黑皮诺是最保险的搭配，可以尝试用长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒来搭配，也可以选择桃红葡萄酒。可以去公一众一浩葡萄酒品鉴 winetasting了解更多。本回答被提问者采纳
第2个回答 2018-08-03
搭配啤酒好，凉的可降火
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