如何可以知道自己在使用的电脑是否被监测？公司局域网的服务器是否会记录本地电脑的上传、下载内容？

我使用的电脑是公司局域网内，但是是通过guest登陆的。公司规定不准用外部的U盘，我将自己编辑的一些文件通过个人邮箱上传保存了。今天突然想到，每周五，公司有专人负责保存服务器信息。因为不懂得服务器都有什么功能，不知道我在这台电脑上的操作是不是都被记录了？我上传在自己邮箱里的，是什么文件是不是可以在服务器上查到？
这台电脑使用的是火狐浏览器，下载也是使用火狐自带工具，发送邮件用的和outlook类似的一个火狐的工具。之前所有浏览的网页，下载的信息以及发送的邮件内容是不是也都有记录，即使我有经常清空历史记录的习惯，是不是都没用？
印象中记得上周，那个每周保存服务器信息的同事说起另一台电脑文档整理保存错误的信息，可能是怕文件丢失吧，她还对照研究了半天。是不是说明服务器有安装监测软件？
强调一下，我是用guest访问的。Guest可以联入局域网吗？
“你传的文件里面的信息应该看不到的,但是上传的信息回被记录的”的意思是说上传行为这条信息被记录还是上传的文件名被记录呢？

"可以监测到你访问的网站，但是数据是经过加密的，所以内容看不到"那网址可以被看到吗？
谢谢各位高手的解答啊！

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