无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。
根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别 。
【AA绿色蔬菜】
指在生态环境质量符合规定标准的产地，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，按有机农业生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品 。
AA级绿色蔬菜在生产过程特殊情况下，必须使用农药时，应遵守以下规则允许使用植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤根、烟草水大蒜素、苦楝、川楝印楝、芝麻素等允许释放寄生性捕食性天敌动物，如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨各类天敌蜘蛛及昆虫病原线虫等。
允许在害虫捕捉器中使用昆虫外激素，如性信息素或其他动植物源引诱剂允许使用矿物油乳剂和植物油乳剂允许使用矿物源农药中的硫制剂和铜制剂。如硫悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂；硫酸钢、氢氧化铜、波尔多液等。
允许有限度地使用活体微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂，放线菌、拈抗菌剂、昆虫病原线虫、原虫等。
允许有限度地使用农用抗生素，如春雷霉素，多抗霉素(多氧霉素)、井冈霉素农抗120等防治真菌病害，浏阳霉素防治蠕类禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂除草剂和植物生长调节剂。
【A级绿色蔬菜】
指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定化学合成物质其余条件与“AA”级绿色食品相同A”级绿色蔬菜在生产过程中，必须使用农药时，应遵守以下规则。
允许使用植物源农药、动物源农药和微生物源农药在矿物源农药中允许使用硫制剂和铜制剂严格禁止使用剧毒、高毒高残留或者具有“三致”(致癌、致畸致突变)的农药。
应特别强调，在常规蔬菜生产中习惯使用和正在少量使用的违禁农药，在绿色食品蔬菜生产中必须严禁使用，其中如三氯杀螨醇、氧化乐果、呋喃丹(克百威)颗粒剂、灭多威(万灵)、久效磷及甲胺磷等。
各类除草剂和有机合成植物生长调节剂,虽未列出禁用原因，但却不得用于绿色食品蔬菜生产。若绿色食品蔬菜实属必需，在生产基地有限度地被允许使用部分有机合成农药。
以上内容参考：百度百科-无公害蔬菜
本回答被网友采纳无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。
根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别 。
有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别：
1、无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲，无公害是蔬菜的一种基本要求，普通蔬菜都应达到这一要求。
2、绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。
从本质上讲，绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。
3、有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。
本回答被网友采纳