一是温度的原因。
辣椒开花结果期,白天18-25℃,夜间15-18℃,地温23-28℃。气温26℃以上坐果率递减,10℃以下辣椒不开花,当然也就无果可谈。
二是光照的原因。
辣椒对光照要求不严格,在光照长或短的条件下都可以完成花芽分化与开花过程。与其他果莱作物相比,辣椒是最能耐弱光的蔬菜,相反,强光对辣椒植株的生长不利,而且较为容易产生果实日烧病。
三是水分的原因。
辣椒在幼苗期需水少,如果过于浇水会造成土壤通透性差,进而缺氧致使根系发育不良,从而出现辣椒苗不长的问题。但从结果至成熟期间,供水不足会导致果实膨大速度减慢,严重缺水的还会形成畸形果。
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