近年来，烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间，有越来越多的人选择学习西点烘焙技术，那初高中生0基础学烘焙到开店需要多久呢？
你如果去蛋糕店当学徒，想着可能会比专业的厨师学校更快学会，更快开店。事实真的如此吗？其实，蛋糕店师傅会因为你是零基础先让你做帮手、打杂，告诉你学烘焙要吃苦耐劳。你吃苦耐劳挺过3个月，师傅看你认真，终于愿意教你技术了。可是每天90%的时间还是在打杂，只有10%的时间遇上店里不忙、师傅闲着、心情挺好便提点提点你。当学徒的你在3年后可能感觉学会了，可师傅的核心技术和新品创业还是没有教给你，也还没告诉你怎么去进货、哪里有材料、没教你如何采购、你还不知道材料的成本价。这个时候你还得在社会上、在蛋糕店摸混滚打偷学开店流程、所需的设备等，终于你可以自己创业开店了。所以，你如果选择当蛋糕店学徒，从零基础学烘焙需要4年时间可以自己创业开店。
初高中生0基础学烘焙到开店需要多久？你如果选择专业的烘焙培训学校，从入学到创业又需要多长时间呢？郑州新东方西点西餐学院与其他学校有所区别，从你入学到创业，不需要担心任何东西。学校的课程会不定期更新，让你学到更新潮的产品；课程实操率在90%以上，自己亲自动手，不断提升水平；学校还安排有阶段性的测评，用来验证并且保障你的学习成果。
初高中生0基础学烘焙到开店需要多久？郑州新东方烹饪学校提供创就业服务，为毕业学子开拓创就业渠道，对创业学员有着完整的培训帮扶流程，从开店前的店面选址、资金规划、设备及原材料选择，到开业后的到店指导，都有专业的老师指导，为学员创业提供有力保障！学校开设创就业营销课，聘请行业大咖为学员进行专业培训指导，在你要开店前，还会给你系统培训，让你轻松规避风险！如果你想学烘焙开店创业，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时咨询哟~~
再有就是，要想烘焙技术快速提升，大量练习少不了。所以烘焙学习的日常就是不停地练习，而上手练习是最没有难度的一种学习方式，只要坚持不懈，便能熟能生巧，很快就能获得提升。
所以零基础也不用担心学不会。
可以拿到文凭，也可以参加单招高考或者对口高考继续深造获取全日制大专学历或全日制本科学历。
