下列有关酶的叙述,正确的是( )A.酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸B.酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率C.在动物细胞培养中,胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞D.在PCR中,加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键,使双链延伸