第1个回答 2018-04-15
酥脆素丸子的做法
1.
香雪家用裹炸粉，一盒是10000克的，取150克即可；
2.
准备好芋头，胡萝卜，分别去皮、刨子丝；
3.
香菇洗净，切碎，把香雪家用裹炸粉150克、胡萝卜丝、芋头丝，放盐、五香粉、适量清水一起拌均；
4.
揉成小团，做出小丸子；
5.
热锅，倒油，油量要能盖过素丸子；PS：油的多少与锅的大小还有素丸子大小有关；
6.
油温达180度，放入做好的素丸子；
7.
微黄，翻转另外一边继续炸，使得素丸子炸的金灿灿，捞出素丸子，沥干油；
8.
炸好的素丸子，用食用吸油纸把多余的油吸走，为了方便吃，叉上长牙签，即可享受酥脆素丸子本回答被网友采纳
1.
香雪家用裹炸粉，一盒是10000克的，取150克即可；
2.
准备好芋头，胡萝卜，分别去皮、刨子丝；
3.
香菇洗净，切碎，把香雪家用裹炸粉150克、胡萝卜丝、芋头丝，放盐、五香粉、适量清水一起拌均；
4.
揉成小团，做出小丸子；
5.
热锅，倒油，油量要能盖过素丸子；PS：油的多少与锅的大小还有素丸子大小有关；
6.
油温达180度，放入做好的素丸子；
7.
微黄，翻转另外一边继续炸，使得素丸子炸的金灿灿，捞出素丸子，沥干油；
8.
炸好的素丸子，用食用吸油纸把多余的油吸走，为了方便吃，叉上长牙签，即可享受酥脆素丸子本回答被网友采纳
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