大米有虫子还能吃吗

Answer 1

米长虫是一种常见的现象，如果虫子没有很多，而且没有形成米抱团结块或发霉的现象，这种情况下可以吃。
生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。一般大米中有虫子，可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。
1、如果程度较轻：虫子较少，没有结块，大米也没有发霉，是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方，在食用前把虫子筛选出来再食用，煮熟的米饭是无害的，沸水足以杀死任何细菌。
2、如果程度较重：如果大米生虫一段时间，且已发霉，并且虫子遍布大米的周围，可能大米已经是空心或断开的，此时大米是不能食用的，以免给身体造成不适。建议大米存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

Answer 2

能吃. 但是如果发现生虫子了,一定要尽快处理. 要到外面找一块没有阳光的平地,把大米倒在纸上并且铺开,这样虫子一见风,就会自动爬到地上的. 切记: (1)一定不可以让阳光晒到生了虫子的大米,因为这样的大米被晒后会变成大米粉的! (2)在虫子爬尽的时候,要把大米装入新的袋子储藏,因为旧的袋子上面会有遗留的虫子卵. (3)要仔细的检查原来放大米的地方,看看其他的食品是否给传染了虫卵. 最好把处理好大米放在单独的地方,而且尽快吃完,以免再有虫卵繁殖.

大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。

在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。

Answer 3

大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。

Answer 4

不能了

Answer 5

家里密封的大米为什么长虫子？长虫子还能吃吗，看看涨知识了