我们国家因为地域辽阔，物产丰富，因为饮食，气候等原因，所以造成了南北方的差异，尤其是从饮食习惯来说，南北方都是有很大的差异的。现在很多的南方人到北方上学，或者是北方人到南方上学都能够发现自己与另一边的差异。一时之间可能还适应不过来，适应一段时间可能就好了。
一：南方人量少，北方人量多。
我们虽然平时很少接触我们国家另一边的人，但是我们知道南北方的饮食都是不同的，比如说南方人吃饭比较追求高质量，所以说她们的饮食都是非常的精致小巧的。但是北方人正好相反，吃饭的时候都是非常的实在的，而且都是硬菜，绝对能吃饱。所以南方人买菜的时候都是一顿一顿的买，但是北方人买的时候一次就会屯上很多。
二：南甜北咸。
因为南北方文化的差异，我们都听过一句话就是南甜北咸，意思就是吃豆腐脑的时候南方人喜欢吃甜的，但是北方人喜欢吃咸的。在我们北方人的眼中，豆腐脑就应该是咸的才好吃，如果做成甜的就会很怪。但是南方人的口味正好相反。等你身边遇到一个南方人的时候你就会惊讶于他们的饮食习惯，使我们所理解不了的。
三：南方人喜欢吃肉粽子，北方人喜欢吃素粽子。
我国又一个特定的节日就是端午，为了纪念诗人屈原。在这个时候大家都会吃粽子，虽然说南北方人都吃，但是作为北方人来说，更喜欢吃素的甜粽子，里面放一些红枣，花生等食材。但是南方人正好相反，粽子里面放一些火腿，五花肉等肉类食材，这在我们看来是有点受不了的。
南北方其实还有很多的差异，很多的东西都是相似的，但是做法，或者是味道等却大有不同。
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