南方地区,一般种植时间是9月下旬到10月上旬,50天左右草莓果子就能成熟,一直采摘到次年的3月份,雨水大量来临之际就结束。可采果子2到3批,大棚种植的,一般种植时间是8月下旬到9月上旬,要90天左右果子才会成熟,一直采收到次年的5月份,可摘果子3到4批。
草莓一般在9月下旬到10月上旬之间种植最好。
草莓
介绍:
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)是一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,为蔷薇科、草莓属多年生草本。草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓怕水渍、不耐旱,果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效;草莓原产南美洲、欧洲,世界各地均有分布。
形态特征:
草莓为多年生草本,高10-40厘米;茎低于叶或近相等,密被开,展黄色柔毛;叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛;聚伞花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花两性,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长,蕊极多;聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑;花期4-5月,果期6-7月。
生长环境:
1、温度
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5~30℃,适温15~22℃,茎叶生长适温为20~30℃,芽在-15~-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5~15℃,开花结果期4~40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
2、光照
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性;光强时植株矮壮、果小、色深、品质好;中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
3、水分
草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同,早春和开花瑚,草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。
4、土壤
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。
草莓苗可春栽也可秋栽,如果你想在第二年的春季或5、6月份销售草莓鲜果,还是秋9月份栽为好。因为秋天的气温条件很适合草莓苗发生新根、茎叶生长和花芽分化,可促发壮苗。草莓喜温暖冷凉的气候条件,生长适宜温度为15-25℃,根系生长适宜温度为15-20℃。秋栽草莓苗,在越冬前有 1-3个月的生长发育期,第二年春季还有一段发育期,苗壮花芽饱满,产量高。