如何有效去除蔬菜水果中的农药残留？

Answer 1

可以在水中加洗洁精或者淀粉或者小苏打，这些都可以有效的去除农药残留；
或者也可以用淘米水来洗蔬菜和水果，也是比较有效果的。

Answer 2

不要担心蔬菜水果中的残余农药。蔬菜只要用水洗净，下锅炒时不忘放入适量的油盐，食用盐本来就是毒药，炒菜放盐就是以毒攻毒，再高温炒熟，残留的农药也就没有了；水果上的农药残留也不难去除，先加点高效洗衣粉，然后再用清水冲干净就好了

Answer 3

要想去除蔬菜水果的农药残留，用水洗可以稀释农药残留。尽管人们都想出很多办法，不种蔬菜的人，对菜农喷洒的农药残留并不太明白。如果你种菜，你就明白了其实许多蔬菜农药并不是那么可怕的。随着科技发达，农药残留越来越低，杀虫快失效期也加快，有的农药24小时后，就失效，就可以放心食用。人们只要清洗蔬菜水果的时候，多清洗几遍就可以了 。

Answer 4

刚买回的蔬菜上面残留了很多农药，必须祛除干净才能吃。
清洗时，首先要充分浸泡，在浸泡蔬菜的水里加些果蔬洗涤剂，浸泡大约15分钟左右，用清水反复冲洗，农药基本可以去除干净。
大家尽可以放心地制作品尝美味佳肴啦。

Answer 5

叶类蔬菜可用浸泡水洗。可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。
由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂促进农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。
碱水浸泡去除有机磷杀虫剂。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。
果实类蔬菜可去皮。像西红柿、茄子等蔬菜，表面有一层蜡质，喷洒农药后，表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。