如何有效去除蔬菜水果中的农药残留?

如题所述

第1个回答  2019-10-01
用清水浸泡大概三十分钟,可以加点小苏打,这是因为碱性环境里农药容易分解的原因
以将青菜用开水烫一下,也可以去除部分的农药。
清洗干净或者是使用淘米水洗菜,也有助于去除青菜中的残留农药。
用温水清洗2-3次,然后适当浸泡,再清洗,最后烹调,这样其表面80%-90%的残留农药都可以清除。
农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,较少农药残留量。
第2个回答  2019-10-01
蔬菜水果表面的农药残留想要有效去除的方法是:将蔬菜水果放在清水中,可将少量碳酸氢钠即小苏打,经十分钟至三十分钟后再用清水洗净即可。因农药多是有机磷酸酯类化合物,在碱性环境中容易去除,但除外敌百虫这种农药,而敌百虫在碱性环境中生成毒性更强的敌敌畏。
第3个回答  2019-10-05
去除蔬菜水果中的农药残留其实也是比较容易的。
比如说可以用清水浸泡一段时间,这样大部分都可以去的。
蔬菜的话还可以利用加热。这样也差不多的。
水果可以削皮的。这样更好了。
所以勤清洗一下就可以。不用太担心了。
第4个回答  2019-10-01
现在很多蔬菜水果都会有农药的残留部分。要想吃健康的蔬菜,干净的水果,那么我们在吃它们之前就必须用清水清洗干净。一般情况下,用自来水冲洗一遍,然后把菜摘了过后再冲洗一遍,这样的话才能够尽可能多的去除蔬菜和水果中的农药残留。
第5个回答  2019-10-01
有两种方法可以有效的去除农药残留,第一其实就是使用清水浸泡个五分钟左右,然后捞出来,再使用清水进行冲洗,这样基本没有农药残留了。第二就是使用清水加食盐的方法,清水加食盐把蔬菜水果放进去浸泡2-3分钟,然后捞出来冲洗一次即可。
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