苏泊尔电压力锅熬粥往外溢水

Question

我家买了一个苏泊尔的电压力锅， 但是今天第一次熬粥发现水溢出来，这样会不会危险啊！ 看了看网上的都说不会溢水，是不是我家的锅有问题啊？ 熬粥都是按使用说明去操作的。

Answer 1

高压锅煮粥往外溢水属于正常现象，只需要用干抹布盖在溢米汤处吸收水分，注意不要遮盖出气孔即可。建议不要把米和水装太满，有气了之后就把盖打开，煮稀饭米与水的比例是1：7 ，水不要超过MAX最大刻度线，最好是低一个刻度以下。

扩展资料：

1、高压锅烹调利于保护维生素。

研究发现，用高压锅烹调粗粮杂豆等，虽然温度从100℃升高到110℃，增加了高温的损失，但烹调时间从60分钟缩短到30分钟，又减少了损失。两者相抵，并不会增加B族维生素的损失。

2、高压锅烹调利于保护抗氧化成分。

高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。国外研究发现，蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降，如绿豌豆常温下煮90分钟之后，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。

3、高压锅烹调有利消化。

中国农业大学营养研究室发现，用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时，高压20分钟后，这几种食材的消化速度明显加快。对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说，用高压锅烹调能帮助消化，减轻肠胃负担。

参考资料：人民网--高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊

Answer 2

首先得肯定电压力锅煮饭或煲汤、煲粥都是不会冒汽，或溢锅的。你这发现溢出来，，得看是哪里溢出来的，是锅盖周边的话，就是密封圈密封性能不好，看是否有杂物在密封圈里，可清洗一次，还不行就的换条。
如果是排气阀哪里溢出来，则看你的排气阀是否处在排气的地方，应放在密封位置，如是密封位置，还溢出就是排气阀与排气管接触不好，就得去买处换或则维修。（也可自己动手搬动排气管是排气阀灵活拨动）

Answer 3

压力锅煮粥肯定要喷水气，也有可能堵住喷嘴。所以设定的时间别太长，喷气以后就断电，靠余热把粥闷熟。压力锅煮粥，过后清理很麻烦，粥的软熟程度也不好控制，另外还需要专门买煮粥的米。所以，煮粥还是用普通电饭锅比较好！

Answer 4

你所反映的现象是目前压力锅普遍存在的一种问题。越是熬粘稠的粥，泄压阀就越溢的厉害。若是普通压力锅的话，可以压小火，也就不怎么溢了。电压力锅是恒温的，不好办。是不是可以采取人为的间断性断电措施，或许会有所改善的。

Answer 5

我买的苏泊尔的也是，今天搜了下这个现象很普遍，我家的另一个就没有这样的现象，这只能说苏泊尔的电压力锅技术不成熟，不管是煮粥还是煮米饭都溅的到处都是，想炖个带汤水的简直跟发洪水一样，买了这个破锅闹心死了